日本人が考案した白身と黄身が逆さまの「黄身返し卵」に海外が興味津々

黄身返し卵(きみがえしたまご)とは、通常のゆで卵とは逆の、白身が内側で黄身が外側になったゆで卵のことです。江戸時代のレピシ本「万宝料理秘密箱」にも登場し、当時は有精卵に穴を開け、白身の水分を移動させるなど手間がかかっていましたが、日本で改良が進んで、最近では、ストッキングに卵を入れ、高速回転させて生じる遠心力を利用する方法が考案されて、簡単に作れるようになりました。(黄身返し卵 - Wikipedia
黄身返し卵

数多くの「黄身返し卵の作り方」が公開されてきましたが、その中でも2014年に公開された日本人の料理系YouTubeチャンネルの映像が海外メディアに紹介されたこともあって、再生回数650万回を超える人気映像になっていました。後述で動画を見た海外ユーザーのコメントを翻訳してまとめたのでご覧ください。


黄身と白身が逆転!黄身返したまごの簡単な作り方! - YouTube 続きを読む

「韓国とアイルランドが一致した」意外な発見が海外で話題に

韓国アイルランド

地図いじりが好きなredditユーザーさんが、「アイルランド共和国が韓国と完璧に一致していた」と題した画像を投稿して話題になっていました。海外ユーザーのコメントを翻訳してまとめたのでご覧ください。

以下、海外の反応
(コメント引用元reddit.com、)

どちらも近くの大きな島国に植民地にされた歴史を持っている。



「パーフェクトの一致」というのは言い過ぎ。

↑ 北アイルランドの部分が切り取られているので決して完璧とはいえない。

↑ 北の一部だけ切り取れば更に良くなったのに。
(※参考画像)
20180228-000197



アイルランドは北アイルランドとアイルランドで構成されています。



北アイルランドも北朝鮮にピッタリあてはまるということか。

↑ イギリスは日本の中ということになる。スコットランドは北海道。 続きを読む

「酒に酔うと外国語がうまくなる」欧州の研究に「日本語を飲みながら覚えた」ほか海外から共感が続出

英リバプール大学とオランダのマーストリヒト大学が行った研究で、適度にアルコールを摂取すると、外国語を話す能力が向上するとの研究成果を発表した
~中略~

リバプール大によると、アルコールは認知機能と運動機能を損なうことが知られている。記憶力、注意力、不適切な行動を抑制する能力を含む「実行機能」が特にアルコールに敏感であることから、外国語を話すときに重要な実行機能が酒の影響を受けると、会話の能力が損なわれるとの予想もありえる。しかし実際には外国語の会話力の向上がみられたのは、「不安を軽減するアルコールの作用が有効にはたらいた可能性がある」としている。

研究者らは、アルコール摂取量が少ないことも重要な点であり、飲み過ぎてしまうと外国語能力にプラスの効果は見込めくなりそうだと指摘。また、50人という被験者数が少ないことも認めており、さらに大勢をテストする必要があると述べている。

全文は引用元参照「酒に酔うと外国語がうまくなる」:欧州の研究者らが実験で確認 (ニューズウィーク日本版) - Yahoo!ニュース

ビール外国語

海外ユーザーのコメントを翻訳してまとめたのでご覧ください。 続きを読む